eresep.com

Scramble telur keju

2016-03-16 05:31:05
Berikut ini resep Scramble telur keju disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 5 porsi

Bahan:
5 butir telur, kocok lepas
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
3 lembar smoked beef, potong 2 bagian, iris
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
50 gram keju cheddar parut
125 ml cooking cream
5 lembar roti gandum tanpa kulit
100 gram keju mozzarella, parut kasar
2 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Cara membuat Scramble telur keju : 
1. Campur telur, smoked beef, garam, merica, keju cheddar, dan cooking cream. Kocok asal rata.
2. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay hingga harum.
3. Tambahkan campuran telur. Aduk hingga berbutir kasar. Angkat. Sisihkan.
4. Ambil selembar roti. Letakkan telur di atas roti. Tabur keju mozarela di atas telur. Oven dengan api atas suhu 190 derajat Celcius selama 10 menit hingga keju meleleh dan kecokelatan. 
5. Scramble telur keju siap dihidangkan.