eresep.com

Ayam panggang pedas

2016-03-16 05:36:49
Berikut ini resep Ayam panggang pedas disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 5 porsi
                
Bahan:
1 ekor ayam
1 sendok teh air lemon
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
2 batang serai, iris halus
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak goreng

Bumbu Tumbuk Kasar:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
6 buah cabai rawit merah
4 buah cabai merah keriting

Pelengkap:
250 gram mix salad
200 gram kentang goreng

Cara membuat Ayam Panggang pedas :
1. Lumuri ayam dengan bumbu tumbuk kasar, air lemon, daun jeruk, seraigaram, merica bubuk, dan minyak goreng.
2. Letakkan di dalam loyang. Panggang dengan api bawah suhu 225 derajat Celsius 25 menit.
3. Putar dan balik ayam.  Panggang kembali 30 menit hingga matang.
4. Sajikan ayam bersama salad dan kentang.

Botok ayam

Bahan: 200 g daging ayam 5 buah hati ayam 5 buah ampela 10 buah telur puyuh direbus dan di

Sambal goreng jeroan ayam

Bahan :5 pasang hati dan ampela ayam,  250 g usus ayam 10 buah jantung ayam 2 sdm air jeruk nip

Ayam panggang

untuk 5 porsiBahan:1 ekor ayam utuh1 1/2 sendok makan air jeruk nipis1 buah bawang bombay, dicincang