eresep.com

Ayam goreng tepung

2016-03-16 16:47:56
Berikut ini resep Ayam goreng tepung disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 10 porsi

Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu 
20 gram tepung sagu 
50 gram tepung beras 
2 batang daun bawang, iris halus
4 buah cabai rawit, iris
1 sendok teh cabai bubuk 
1 sendok teh garam 
250 ml air es 

Bahan:
1 ekor ayam, potong 10 bagian

Bahan Pelapis:
50 gram tepung terigu

Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar

Cara membuat Ayam goreng tepung : 
1. Pencelup : campur tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, daun bawang, cabai rawit, cabai bubuk, dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan bumbu halus dan air sedikit sambil diaduk hingga licin. Aduk rata
3. Gulingkan ayam di atas  bahan pelapis. Masukkan sayap ayam ke bahan pencelup. Goreng hingga matang.
4. Ayam goreng tepung siap dihidangkan.

Sup ayam aroma serai

Untuk 5 porsiBahan:2 buah dada ayam, potong 3 bagian8 batang serai, memarkan3 siung bawang putih, me

Donat pizza ayam rica

Bahan kulit:350 gram tepung terigu Cakra Kembar 2 sendok teh (6 gram) ragi instan35 gram gula pasir1

Ayam ungkep

untuk 4 porsiBahan :1 ekor Ayam kampung , potong 4 bagian1 liter Air kelapa 100 gram Lengkuas , kupa