Detail Resep Ayam mayones

Ayam mayones

16 Maret 2016

Berikut ini resep Ayam mayones disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 4 porsi


Bahan:
4 buah paha ayam, potong dua bagian
2 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:
3 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
1 sendok makan kecap inggris
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh merica bubuk
125 gram mayones
2 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Cara membuat Ayam Mayones : 
1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica. Diamkan 15 menit.
2. Goreng ayam hingga matang. Angkat. Sisihkan.
3. Saus : tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
4. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, dan merica. Aduk rata.
5. Masukkan mayones. Masak hingga kental.
6. Ayam Mayones siap dihidangkan.

Donat pizza ayam rica

Bahan kulit:350 gram tepung terigu Cakra Kembar 2 sendok teh (6 gram) ragi instan35 gram gula pasir1

Ayam bumbu kemiri

Untuk 10 porsiBahan:1 ekor ayam kampung muda, potong menjadi 10500 ml santan dari 1 butir kelapa2 cm

Ayam korma khas aceh

Untuk 4 porsiBahan:2 sdm minyak goreng400 g ayam, potong 4400 ml santan dari 100 g kelapaGaram, gula