Detail Resep Ayam mayones

Ayam mayones

16 Maret 2016

Berikut ini resep Ayam mayones disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 4 porsi
Bahan:
4 buah paha ayam, potong dua bagian
2 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:
3 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
1 sendok makan kecap inggris
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh merica bubuk
125 gram mayones
2 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Cara membuat Ayam Mayones : 
1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica. Diamkan 15 menit.
2. Goreng ayam hingga matang. Angkat. Sisihkan.
3. Saus : tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
4. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, dan merica. Aduk rata.
5. Masukkan mayones. Masak hingga kental.
6. Ayam Mayones siap dihidangkan.

Ayam cocoh

Ayam cocoh meruapakan ayam panggang khas dari Madura, bagaimana cara membuatnya, berikut ini resep a

Quiche bayam

Bahan: 1 sdm    mentega50 g    bawang Bombay, cincang halus250 g 

Bacem ayam bakar

untuk 10 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 10 bagian1/4 sendok teh soda kue10 siung bawang putih