eresep.com

Sayur sawi

2016-03-16 16:53:56
Berikut ini resep Sayur sawi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 6 porsi

Bahan:
1 bonggol sawi putih, potong potong
1 buah tahu sutera, potong kotak
5 butir bakso sapi, potong-potong
4 siung bawang putih goreng, memarkan
1 batang seledri, ikat
1 1/2 sendok makan garam 
1/2 sendok teh merica bubuk 
2 1/2 sendok teh gula pasir 
2 sendok teh minyak wijen 
50 gram kapri
1 sendok makan kecap asin
2 batang daun bawang, potong-potong
2 liter kaldu ayam

Cara membuat sayur sawi :
1. Rebus kaldu, bawang putih, dan seledri hingga harum.
2. Masukkan bakso. Aduk rata. Tambahkan sawi dan kapri. Aduk hingga layu.
3. Tambahkan tahu, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
4. Masukkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.
5. Sayur sawi siap dihidangkan.

Sayur asam kutai

Untuk 6 porsi Bahan : 350 gram talas, dipotong 2x2x2 cm 1/2 ikat kangkung, disiangi 100 gram j

Sayur bening buncis

Untuk 6 porsi Bahan: 150 gram buncis, dipotong 3 cm, dibelah dua memanjang 100 gram tahu takua,

Sayur tumis tongkol

Bahan :100 gram ikan tongkol asap, disuwir-suwir1 lembar daun jeruk2 buah tomat hijau, dipotong-poto