Detail Resep Ayam kukus

Ayam kukus

04 April 2016

Berikut ini resep Ayam kukus disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 8 porsi
Bahan:
1 ekor ayam, potong 16 bagian
1 buah bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
200 gram jamur champignon, iris
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan oregano
1 sendok teh paprika bubuk
100 ml cooking cream
2 sendok makan minyak zaitun untuk menumis

Cara membuat Ayam kukus :
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan jamur. Aduk rata. Angkat.
3. Campur ayam, tumisan, air jeruk lemon, garam, merica, oregano, paprika bubuk, dan cooking cream. Aduk rata. Diamkan 30 menit.
4. Kukus di atas api sedang 45 menit hingga matang.
5. Ayam kukus siap dihidangkan.

Ayam goreng kuning

Untuk 4 porsiBahan:800 g ayam muda, potong 4200 ml air2 batang serai, memarkan2 lembar daun salamMin

Ayam bakar bumbu woku

Untuk 8 potong Bahan: 1 ekor (850 gram) ayam, dibelah tidak putus, tekan agak melebar 10 lemba

Ayam tim jamur

Untuk 4 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, dipotong 4 bagian1 sendok teh air jeruk lemon4 buah jamur sh