Detail Resep Ayam kukus

Ayam kukus

04 April 2016

Berikut ini resep Ayam kukus disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 8 porsi
Bahan:
1 ekor ayam, potong 16 bagian
1 buah bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
200 gram jamur champignon, iris
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan oregano
1 sendok teh paprika bubuk
100 ml cooking cream
2 sendok makan minyak zaitun untuk menumis

Cara membuat Ayam kukus :
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan jamur. Aduk rata. Angkat.
3. Campur ayam, tumisan, air jeruk lemon, garam, merica, oregano, paprika bubuk, dan cooking cream. Aduk rata. Diamkan 30 menit.
4. Kukus di atas api sedang 45 menit hingga matang.
5. Ayam kukus siap dihidangkan.

Kari ayam pekat

Bahan:1 ekor ( 900 g ) ayam, potong menurut selera1 sdm air jeruk nipis/ air asam Jawa 1/2 sdt garam

Nugget bayam putih telur

Bahan: 150 gram putih telur, dikocok lepas 50 gram daun bayam, dicincang kasar 100 gram tahu, d

Singgang ayam

Untuk: 6 porsi Kalori per porsi: 257BAHAN:2 sdm minyak untuk menumis1 batang serai, ambil bagian put