eresep.com

Ayam kukus

2016-04-04 05:44:18
Berikut ini resep Ayam kukus disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 8 porsi

Bahan:
1 ekor ayam, potong 16 bagian
1 buah bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
200 gram jamur champignon, iris
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan oregano
1 sendok teh paprika bubuk
100 ml cooking cream
2 sendok makan minyak zaitun untuk menumis

Cara membuat Ayam kukus :
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan jamur. Aduk rata. Angkat.
3. Campur ayam, tumisan, air jeruk lemon, garam, merica, oregano, paprika bubuk, dan cooking cream. Aduk rata. Diamkan 30 menit.
4. Kukus di atas api sedang 45 menit hingga matang.
5. Ayam kukus siap dihidangkan.

Ayam kukus madu

bahan : Ayam ukuran kecil 1 ekor Air jeruk 50 ml Madu 100 ml Kecap manis 50 ml Kecap asin 100 m

Nasi tim ayam

Bahan: 2 sdm minyak untuk menumis2 sdm minyak Wijen3 siung bawang putih, cincang halus75 g bawang Bo

Nasi ayam hainan

Untuk 6 porsiBahan Nasi:400 gram beras550 ml kaldu ayam2 siung bawang putih dimemarkan2 cm jahe dime