Detail Resep Telur bumbu mentega

Telur bumbu mentega

12 Mei 2016

Berikut ini resep Telur bumbu mentega disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 6 porsi
Bahan:

6 butir telur, rebus, goreng berkulit

Bahan Saus:
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 siung bawang putih, cincang kasar
3 buah cabai merah keriting, iris miring
1 sendok makan kecap inggris
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tomat
1 /4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam kasar
1/2 sendok teh gula pasir
300 ml air
1 batang daun bawang, iris miring
1 buah jeruk limau, ambil airnya
50 gram mentega
Cara membuat Telur bumbu Mentega :
1. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah keriting hingga harum dengan mentega. Masukkan telur. Aduk rata.
2. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, garam, merica hitam kasar, dan gula. Aduk rata.
3. Tuangkan air. Aduk rata. Tambahkan daun bawang dan air jeruk limau. Aduk rata.
4. Telur bumbu Mentega                                                                                                                              

San-jeok (sate daging sapi balut telur)

Bahan: 250 g daging sapi bagian has dalam200 g wortel berbatang kecil2 batang daun bawang, ambil bag

Kacang panjang tumis jamur telur puyuh

Untuk 3 porsi Bahan: 8 lonjor kacang panjang, masing-masing dipotong 3 cm 50 gram jamur merang,

Telur puyuh serai

Untuk 7 porsiBahan:35 butir telur puyuh, direbus, digoreng berkulit1 lembar daun salam2 cm lengkuas,