Detail Resep Daging bumbu pedas

Daging bumbu pedas

01 Juni 2016

Berikut ini resep Daging bumbu pedas disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Resep Daging Bumbu Pedas ini cocok buat para pecinta rasa pedas, dengan rasa yang menggoda sangat pas untuk Anda sajikan. 


Untuk 8 porsi

Bahan:
500 gram sandung lamur, potong kotak 3x3cm
2 lembar daun salam
2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1.000 ml air
1/2 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu :
7 buah cabai hijau besar
6 buah cabai merah besar
6 buah cabai rawit merah
6 butir bawang merah 
3 siung bawang putih


Cara membuat Daging Bumbu Pedas :
1. Tumis bumbu iris, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
3. Tuang air sedikit-sedikit. Masak hingga matang dan empuk. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
4. Sajikan bersama taburan bawang goreng.

Daging dan udang chow mein

BAHAN:MI kering 150 gramDaging sapi 100 gram, iris tipisUdang ukuran kecil 50 gramDaging ayam 75 gra

Pai kentang isi daging

Untuk 6 buahBahan kulit:410 gram kentang, dikukus dan dihaluskan50 gram tepung terigu25 gram susu bu

Macaroni daging asap

Bahan Roti Manis: • 800 gram Terigu Cakra Kembar • 200 gram Terigu Segitiga Biru •