eresep.com

Nasi goreng ayam rempah

2016-06-07 04:24:17
Berikut ini resep Nasi goreng ayam rempah disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Nasi goreng ayam dengan aroma yang khas dan berbumbu rempah, dapat menjadi pilihan menu sarapan ada, berikut ini resep  Nasi Goreng Ayam Rempah

untuk 4 porsi

Bahan:
600 gram nasi putih 
1/2 buah dada ayam, potong kotak
2 butir telur ayam kocok
1 buah bunga lawang atau pekak
1/2 sendok teh bumbu ngohiong
1/8 sendok teh merica bubuk 
1 1/2 sendok teh garam
2 sendok makan bawang goreng untuk pelengkap
200 gram emping goreng untuk pelengkap
minyak untuk menumis, secukupnya

Bumbu Halus:
7 butir bawang merah 
2 cm kunyit, dibakar
3 siung bawang putih

Cara Membuat Nasi Goreng Ayam Rempah :
1. Tumis bumbu halus dan pekak hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk hingga berbutir.
2. Masukkan nasi. Aduk rata. Bubuhi bumbu ngohiong, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Sajikan bersama bawang goreng dan emping.

Nasi goreng philipina

Bahan:2 sdm margarin8 siung bawang putih, memarkan, cincang halus150 g daging ayam, potong kecil 100

Nasi goreng kencur

Untuk 1 porsiBahan:1 sdm minyak sayur150 g nasi putih30 g ikan asin jambal, goreng, potong kecil 1 s

Nasi ulam

Untuk 4 porsiBahan:750 gram nasi putih200 gram kelapa parut kasar, disangrai1 sendok makan minyak un