Detail Resep Sup tomat

Sup tomat

09 Juni 2016

Berikut ini resep Sup tomat disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Rasanya segar dan istimewa ada dalam resep Sup Tomat, tidak ada salahnya untuk kita coba buat

untuk 6 porsi
                
Bahan:
200 gram daging has dalam, potong kotak 1x1x1 cm
5 buah tomat
100 gram jamur kancing kaleng, iris
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan tomat pasta
225 gram saus tomat
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
100 ml krim kental
700 ml air
2 sendok makan mentega untuk menumis

Cara membuat Sup Tomat : 
1. Rebus tomat dalam 500 ml airnya. Buang biji dan kulitnya. Blender halus.
2. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan tomat blender, tomat pasta, saus tomat, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
4. Tuang air. Tambahkan jamur dan krim. Aduk  hingga matang. 
5. Sup Tomat siap dihidangkan.

Sup seafood pandan

Untuk 5 porsiBahan:400 gram udang galah, kupas, sisakan ekornya210 gram cumi, iris melintang120 gram

Sup ayam kampung

Bahan:1/2 ekor daging ayam kampung, potong-potong sesuai selera750 ml air100 gr wortel, potong sesua

Sup kental jagung manis

Bahan:500 g iga sapi berdaging1250 ml air untuk merebus100 g bawang Bombay, cincang halus 1 sdm ment