Detail Resep Getuk lindri

Getuk lindri

09 Juni 2016

Berikut ini resep Getuk lindri disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Mari kita buat buat getuk lindri, getuk lindri adalah getuk dari bahan singkong, kudapan tradisional yang sederhana ini bisa dipadukan dengan keju, cokelat atau lainnya.


Untuk 20 Buah 

Bahan:
500 gram singkong, dikupas
100 gram gula pasir
75 gram kelapa parut kasar, dikukus 5 menit
1/2 sendok teh vanili bubuk
1/8 sendok teh pewarna merah


Bahan Taburan:
kelapa parut

Cara Membuat Getuk Lindri  :
1. Kukus singkong hingga empuk. Haluskan. Sisihkan.
2. Aduk rata gula pasir, kelapa parut kasar, dan vanili bubuk sambil diaduk hingga gula larut.
3. Tuang campuran gula ke dalam singkong. Aduk rata. Beri pewarna merah. Aduk rata.
4. Giling masing-masing adonan dengan gilingan getuk lindri berulang-ulang hingga licin. Beri keju. Gulung dan potong.
5. Sajikan getuk lindri bersama taburan kelapa.

Getuk goreng gurih

Untuk 12 buah Bahan : 250 gram singkong kukus, dihaluskan 20 gram tepung terigu protein sedang

Getuk isi kacang hijau

Untuk 16 buahBAHAN:500 gram Singkong , kupas, kukus dan haluskan50 gram Gula halus 1/4 sendok teh Ga

Getuk rasa cokelat dan pandan

Untuk 10 potongBAHAN:500 gram singkong, dikupas1/8 sendok teh pasta coklat10 tetes pasta pandan1/2 s