eresep.com

Sambal tongkol asap

2016-08-06 15:08:54
Berikut ini resep Sambal tongkol asap disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya


Bahan:
75 gram teri nasi goreng
100 gram ikan tongkol asap, suwir-suwir halus
8 buah cabai merah besar
12 buah cabai merah keriting
8 buah cabai rawit merah
1 buah tomat
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml minyak untuk menumis

Cara Membuat :
1. Kukus cabai dan tomat hingga matang. Angkat. Tumbuk kasar. Sisihkan. Tumis di dalam minyak panas bersama daun salam, dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan ikan asap, garam, dan gula. Aduk hingga matang.
3. Masukkan teri. Aduk rata.

Untuk 350 gram

Sate ayam sambal tomat

untuk 10 tusukbahan :300 gram daging ayam yang sudah di fillet, potong kotak 4x4 cm2 siung bawang pu

Sambal goreng printil

Untuk 5 porsiSambal goreng printil merupakan sambal goreng dengan bahan utama daging giling yang dib

Sambal belut

Untuk 6 porsi Bahan:250 gram belut kecil 2 siung bawang putih20 buah cabai rawit merah, digoreng 8 b