Detail Resep Daging sapi goreng

Daging sapi goreng

10 Agustus 2016

Berikut ini resep Daging sapi goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
350 gram daging has, dipotong persegi 4 x 6 cm
600 ml air
2 sendok teh garam
50 gram lengkuas muda, diparut
1 buah bunga kecombrang ukuran sedang, diparut

Bumbu Halus:
1 sendok teh ketumbar, sangrai
4 siung bawang putih
2 cm kunyit
1 cm jahe

Cara Membuat Daging Sapi Goreng :
1. Didihkan air dan garam. Masukkan daging. Masak hingga mendidih.
2. Angkat daging lalu memarkan daging. Dinginkan.
3. Aduk daging bersama bumbu halus, bunga kecombrang, dan lengkuas. Diamkan 30 menit.
4. Goreng di dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Untuk 8 porsi

Daging gepuk bumbu kemangi

untuk 6 porsi BAHAN : 750 g daging sapi bagian gandik 2 L air 2 lembar daun salam Minyak untu

Sate daging sapi manis

untuk 4 porsiBahan :300 gram daging sapi has dalam, dipotong 2x2x1 cm100 gram lemak sapi, dipotong 2

Pai kentang isi daging

Bahan100 gram margarin1/4 sendok teh garam 1 butir telur 50 gram tepung kentang150 gram tepung terig