Detail Resep Sambal belut

Sambal belut

10 Agustus 2016

Berikut ini resep Sambal belut disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 90 gram
Bahan:
250 gram belut kecil
2 siung bawang putih
20 buah cabai rawit merah, digoreng
8 buah cabai merah keriting, digoreng
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh gula pasir
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Sambal Belut :
1. Rendam belut dalam larutan 1.000 ml air dan 1 1/2 sendok teh garam.
2. Goreng hingga matang dan kering dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Angkat.
3. Suwir-suwir dagingnya. Tumbuk kasar.
4. Tumbuk kasar bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting, garam, dan gula pasir. Tambahkan belut. Aduk rata. Sajikan.



Bebek goreng sambal cabai campur

Untuk 4 porsiBahan:1 ekor bebek, dipotong 4 bagian1 sendok teh garam2 sendok teh air jeruk nipis1.00

Sambal teri basah

Dihidangkan dengan nasi yang panas betapa nikmatnya hidangan Sambal Teri Basah, berikut ini resep ma

Sambal goreng lidah manis

Untuk 4 porsi Bahan: 500 gram lidah sapi 150 gram kentang, dipotong kotak, digoreng 3 butir ba