Detail Resep Cupcake pandan

Cupcake pandan

14 Agustus 2016

Berikut ini resep Cupcake pandan disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 24 buah

Bahan:
5 butir telur
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
150 gram gula pasir
25 gram kelapa kering, dihaluskan
1/2 sendok teh baking powder 
50 gram santan kental instan 
35 ml air daun suji (dari 20 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
150 gram tepung terigu protein sedang
5 tetes pewarna hijau muda
30 gram margarin, lelehkan

Cara Membuat :
1. Kocok telur, emulsifier, gula pasir, dan garam hingga mengembang. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan santan instan, air daun suji, pewarna hijau, dan margarin leleh. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas.
4. Kukus di atas api sedang 12 menit hingga matang. 

Cupcake keju krim

Untuk 12 buah Kalori per buah: 344 kal BAHAN: Topping: 300 g daging buah mangga arumanis, hal

Cupcake cokelat

untuk 15 buahBahan Cake :175 gram tepung terigu protein sedang80 gram dark cokelat masak pekat, lele

Cupcake tape

untuk 25 potongBahan :230 gram tape singkong, dihaluskan300 gram tepung terigu protein sedang300 gra