Detail Resep Sambal hijau

Sambal hijau

14 Agustus 2016

Berikut ini resep Sambal hijau disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi 
Bahan:
9 buah cabai hijau
4 buah tomat hijau, potong-potong
4 butir bawang merah
25 gram ikan teri medan, buang kepala
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh air jeruk nipis

Cara Membuat :
1. Tumbuk kasar cabai hijau, bawang merah, dan tomat hijau.
2. Masukkan ikan teri medan, garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
3. Kukus dalam pinggan tahan panas 15 menit hingga matang.

Baronang panggang sambal mangga

BAHAN:3 ekor ikan baronang, bersihkan5 sendok makan air jeruk nipisGaram secukupnya2 sendok makan mi

Sambal kacang

Untuk 850 mlBahan:350 gram kacangMinyak untuk menggoreng30 gram gula merah, iris50 ml air asam jawa6

Sambal teri tempe bakar

BAHAN:500 ml minyak sayur 10 butir bawang merah, iris tipis 5 siung bawang putih, iris tipis 150 g t