eresep.com

Ayam panggang madu saus paprika

2007-04-20 09:25:29
Ayam panggang madu saus paprika
Resep Ayam panggang madu saus paprika , dengan detail

Bahan :
750 g    (8 potong) paha ayam
bagian bawah
2 sdm    air jeruk nipis
1 sdt    garam
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt    merica bubuk
1/2 sdt    pala bubuk
4 sdm madu
3 sdm    margarin leleh

Saus Paprika:
50 g    paprika merah, cincang halus
1 sdm    minyak sayur
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdm     arak beras
1/2 sdt garam
1 sdt    merica bubuk
1 sdt    air jeruk lemon

Cara membuat :
- Kerat-kerat keliling paha ayam dan sisihkan.
- Campur air jeruk, garam, merica, pala, bawang putih, margarin, dan madu, aduk rata. Masukkan ayam, diamkan selama I jam hingga bumbu meresap.
- Letakkan ayam dalam loyang atau pinggan tahan panas. Panggang ayam dalam oven bersuhu 180 ° C selama 45 menit hingga matang dan kecokelatan. Angkat.
- Saus Paprika: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.Tambahkan arak beras, merica, dan garam.Aduk rata.
- Tuang air jeruk lemon, aduk rata. Masukkan paprika, aduk hingga Iayu.Angkat.
- Sajikan ayam dengan saus paprika.

Donat pizza ayam rica

Bahan kulit:350 gram tepung terigu Cakra Kembar 2 sendok teh (6 gram) ragi instan35 gram gula pasir1

Ayam bakar jintan

Bahan :1 ekor    (800 g) ayam buras, potong menjadi 4 bagian500 ml    

Mie ayam bakso

Bahan-bahan: 1. Jamur merang 100 gr dipotong menurut selera 2. Ayam filley 100 gr dipotong menurut