Detail Resep Sambal serai

Sambal serai

14 Agustus 2016

Berikut ini resep Sambal serai disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 300 gram


Bahan:
80 gram cabai merah
15 gram cabai rawit 
1 batang serai, dimemarkan,
1 sendok teh terasi
2 sendok teh gula merah
1 sendok teh garam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah tomat, dipotong-potong
9 sendok makan minyak goreng
3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Sambal Serai:
1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, terasi, gula merah, dan garam.
2. Tumis dalam minyak panas sambil diaduk. Tambahkan lengkuas, tomat, dan serai.
3. Masak hingga matang dan minyak mengental.

Sambal kacang

Untuk 850 mlBahan:350 gram kacangMinyak untuk menggoreng30 gram gula merah, iris50 ml air asam jawa6

Telur penyet sambal petis

Untuk 7 porsiResep Telur penyet sambal petis yang lezat ini perlu anda coba, Bahan:7 butir telur, di

Peda sambal asam

Bahan:1 sdm asam Jawa100 ml airminyak untuk menggoreng dan menumis3 ekor ikan peda merah, cuci bersi