eresep.com

Sambal kecombrang

2016-08-14 11:15:02
Berikut ini resep Sambal kecombrang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan:
5 lembar bunga kecombrang, diiris
3 buah cabai merah besar
7 buah cabai merah keriting
8 Buah Cabai Rawit Merah
4 butir bawang merah
1 sendok teh terasi, dibakar
1/4 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah, disisir

Cara Membuat :
1. Ulek cabai merah, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, terasi, garam, dan gula merah.
2. Masukkan irisan bunga kecombrang. Ulek asal rata. 

Sambal kemiri

BAHAN:Kemiri 3 butir, gorengBawang merah 3 butirCabai merah 2 buahCabai rawit 6 buah (sesuai selera)

Sambal oncom sangrai kelapa

Bahan:1 buah oncom 5 tangkai kemangi, dipetiki1/2 sendok makan garam 1/2 sendok teh gula pasir Bahan

Sambal goreng jantung ayam

Untuk 4 porsiBahan:150 gram jantung ayam200 gram kentang, dipotong kotak, digoreng sampai berkulit8