Detail Resep Sambal bakar

Sambal bakar

14 Agustus 2016

Berikut ini resep Sambal bakar disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 8 porsi
Bahan:
10 buah cabai merah 
5 buah cabai rawit 
15 cm kencur, dikupas
2 siung bawang putih
1 sendok teh terasi
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah

Cara Membuat Sambal Bakar :
1. Bakar cabai merah, cabai rawit, bawang putih, dan terasi hingga matang.
2. Haluskan hingga lembut bersama kencur. Masukkan garam dan gula     merah. Aduk rata. 

Sambal goreng telur cabai hijau

Untuk 8 porsi Bahan: 8 butir telur, direbus, digoreng berkulit 2 buah tomat hijau, dipotong-po

Sambal udang

Bahan:500 g udang ukuran sedang, bersihkan, buang kepalanya, belah punggungnya 1/4 sdt garam halus1/

Mujair goreng sambal mangga

untuk 5 porsiBahan-bahan :5 ekor ikan mujair, kerat-kerat1 sendok teh garam1 sendok teh air jeruk ni