Detail Resep Sambal bakar

Sambal bakar

14 Agustus 2016

Berikut ini resep Sambal bakar disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 8 porsi


Bahan:
10 buah cabai merah 
5 buah cabai rawit 
15 cm kencur, dikupas
2 siung bawang putih
1 sendok teh terasi
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah

Cara Membuat Sambal Bakar :
1. Bakar cabai merah, cabai rawit, bawang putih, dan terasi hingga matang.
2. Haluskan hingga lembut bersama kencur. Masukkan garam dan gula     merah. Aduk rata. 

Peda sambal asam

Bahan:1 sdm asam Jawa100 ml airminyak untuk menggoreng dan menumis3 ekor ikan peda merah, cuci bersi

Krecek bumbu sambal goreng

BAHAN : 100 gram krecek  1 buah tahu, potong kotak 

Sambal goreng teles

Untuk 10 porsiBahan:100 gram tahu, dipotong kotak, digoreng150 gram tempe, dipotong kotak, digoreng2