Detail Resep Kuah tomat

Kuah tomat

14 Agustus 2016

Berikut ini resep Kuah tomat disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 Porsi

Bahan:
3 siung bawang putih, cincang halus
1 tangkai seledri, ikat
2 buah tomat merah, potong kotak-kotak
1 liter air
3 sendok makan saus tomat
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
2 buah wortel, potong serong
2 buah kentang, potong kotak
50 gram buncis, potong serong
1 batang daun bawang, iris serong
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat :
1. Tumis bawang putih dan seledri hingga harum. Masukkan tomat. Aduk hingga layu.
2. Tuang air. Masak hingga mendidih. Tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan kentang dan wortel. Masak hingga setengah matang. Tambahkan buncis. Aduk rata. Masak hingga matang.
4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang

Mie kuah jamur

BAHAN:200 gram mi telur, seduh lalu sisihkan2 sendok makan minyak goreng 5 tangkai akar ketumba

Mie kuah udang

Bahan:1 sdm minyak sayur60 g bumbu dasar 11 batang daun bawang, iris kasar 1/2 cm jahe, memarkan1,5

Bakso komplet kuah

BAHAN:5 butir (50 g) bakso udang ukuran sedang, siap pakai  5 butir (100 g) bakso ikan ukuran s