Detail Resep Sambal teri

Sambal teri

14 Agustus 2016

Berikut ini resep Sambal teri disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 150 gram


Bahan:
50 gram teri nasi, digoreng
7 buah cabai merah besar
4 buah cabai merah keriting
1 buah tomat
5 butir bawang merah
1 1/2 sendok teh terasi, dibakar
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
5 tangkai daun kemangi

Cara Membuat :
1. Panggang cabai dan tomat di atas bara api hingga kulit tomat mengelupas. Kupas kulitnya.
2. Ulek halus cabai, bawang merah, terasi, garam, dan gula. Tambahkan tomat. ulek rata.
3. Masukkan daun kemangi dan teri. Ulek asal rata. 

Asinan betawi bumbu sambal goreng

untuk 8 porsiBahan1 buah tahu cina, dikukus, dipotong dadu200 gr wortel, dipotong korek api, direnda

Sate kambing sambal petis

Biasanya sate kambil disajikan dengan sambal kacang atau kecap, bagaimana kalau kita coba buat denga

Sambal goreng udang petai

Bahan: • Asam Jawa 1 sdm (rendam dalam 2 sdm air) • Petai Kupas 100 gr • Minyak go