Detail Resep Sayap ayam pedas

Sayap ayam pedas

16 Agustus 2016

Berikut ini resep Sayap ayam pedas disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
8 buah sayap ayam, potong 2 bagian
100 gram jamur champignon
6 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah bawang bombay, potong kotak
2 sendok makan kecap inggris
2 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tomat
650 ml kaldu ayam
1/2 sendok teh thyme
1 sendok teh basil
2 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Cara membuat :

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
  2. Tambahkan kecap inggris, saus sambal, dan saus tomat. Aduk rata. Tuang kaldu. Masak hingga matang.
  3. Masukkan jamur champignon, thyme, basil, garam, merica hitam, dan gula. Masak hingga kuah kental.

 


Sayap ayam saustiram

Bahan: 10 potong (750 g) sayap ayam2 sdm kecap manis Minyak untuk menggoreng2 batang daun bawang, ir

Pepes bakar sayap ayam

Untuk 4 bungkusBahan:510 gram sayap ayam50 gram daun singkong yang muda, direbus, diiris 3 cm1/4 sen

Sayap ayam madu wijen

Bahan :Sayap ayam 12 potong, hilangkan bagian ujung sayapMinyak sayur 2 sendok makanBawang putih 1 s