eresep.com

Kue lapis beras

2016-08-16 17:10:36
Berikut ini resep Kue lapis beras disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 20 potong

Bahan:
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa, dihangatkan
100 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
3/4 sendok teh garam
125 gram gula pasir
2 butir telur, dikocok lepas
15 tetes pewarna hijau tua
1/4 sendok teh esens pandan
3 buah mata nangka, dipotong kotak kecil sekali

Cara Membuat Lapis Beras pandan Nangka:
1. Aduk rata tepung beras, tepung sagu, garam, dan gula pasir. Tuang santan hangat dan telur sedikit-sedikit sambil diuleni hingga lembut.
2. Ambil 300 ml adonan. Biarkan putih. Sisanya tambahkan pewarna hijau tua dan esens pandan. Aduk rata.
3. Tuang 200 ml adonan hijau ke dalam loyang 16x16x5 cm. Kukus di atas api sedang 10 menit. Tuang 125 ml adonan putih. Taburkan nangka. Kukus 10 menit. Lakukan bergantian hingga adonan habis. Kukus 15 menit. Dinginkan dan potong-potong.

Kue bangkit

Untuk 725 gramBAHAN:550 gram Tepung tapioka350 ml Santan dari 1 butir kelapa (peras tanpa air)10 lem

Kue ku

kue yang mirip seperti kura-kura sehingga di singkat dengan kue ku, berikut ini resep kue ku :Untuk

Kue perape

untuk 25 buahBahan:250 gram tepung ketan 1 sendok makan air kapur sirih 1/4 sendok teh garam 175 ml