Detail Resep Cake cokelat

Cake cokelat

16 Agustus 2016

Berikut ini resep Cake cokelat disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 10 buah

Bahan Cake:
75 gram tepung terigu protein sedang 
25 gram cokelat bubuk 
4 butir telur
1/4 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
2 sendok maka n air
75 gram gula pasir
1/2 sendok teh baking powder
75 gram margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh cokelat pasta

Bahan Hiasan:
100 gram buttercream
50 gram meises

Cara Membuat :
1. Cake, kocok telur, emulsifier, air, dan gula pasir hingga mengembang.
2. Masukkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tambahkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang adonan ke dalam cetakkan ukuran 5x5x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius15 menit hingga matang.
6. Hias cake dengan butterceram. Taburkan meises. (

Cake cokelat kelapa

Bahan:125 g mentega tawar75 g gula pasir halus50 g gula tanjung2 butir telur ayam50 g cokelat masak

Cake pisang

Untuk 15 potongBahan :181 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok bumbu spekuk200 gram putih tel

Cup cake kopi filling

Untuk 17 buah Bahan cake: 4 butir telur 125 gram gula pasir 1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)