Detail Resep Muffin cokelat mini

Muffin cokelat mini

18 Agustus 2016

Berikut ini resep Muffin cokelat mini disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 18 buah


Bahan:
150 gram tepung terigu protein sedang 
1 1/2 sendok teh baking powder 
35 gram margarin, dilelehkan
15 gram cokelat bubuk
60 gram gula pasir
1 butir telur
100 ml susu cair
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
50 gram selai kacang krimi
25 gram keping cokelat

Cara Membuat :
1. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Tambahkan margarin, dan gula pasir. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur dan susu cair.
3. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Masukkan campuran cokelat masak pekat leleh, selai kacang, dan keping cokelat. Aduk rata.
5. Tuang ke dalam cetakan muffin kecil yang dialas cup kertas. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 25 menit. 

Muffin cokelat

Untuk 9 buah Bahan: 150 gram tepung terigu protein sedang 15 gram cokelat bubuk 1 1/2 sendok t

Muffin kopi kukus

Untuk 10 buah Bahan: 125 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 1/4 s

Muffin kopi marshmallow

Bahan:2 butir telur ayam, pisahkan putih dan kuningnya125 g mentega100 g gula pasir200 g tepung self