Detail Resep Kue sus goreng

Kue sus goreng

19 Agustus 2016

Berikut ini resep Kue sus goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 50 buah

Bahan:

150 gram tepung terigu protein sedang 
50 gram margarin
1/2 sendok teh baking powder 
150 ml air
1/2 sendok teh garam
3 butir (150 gram) telur
50 gram ayam giling
50 gram jamur kancing, dicincang
25 gram keju cheddar parut
1/2 sendok makan seledri cincang halus
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
1. Rebus margarin, air, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Angkat. Masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk hingga kalis.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata. Masukkan ayam, jamur, keju parut, dan seledri. Aduk rata.
3. Panaskan minyak. Sendokkan dengan 2 buah sendok teh adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sambil diaduk-aduk hingga matang.

Kue akar kelapa

Untuk 800 gramBAHAN200 ml santan kental, dari 1 butir kelapa parut 1 kuning telur ayam50 gram margar

Kue potong cokelat

Untuk 25 potongBAHAN:165 g brown sugar225 g tepung terigu, ayak1 sdt baking powder80 g cornflakes95

Kue semprong

Bahan: 3 btr telur, kocok sampai naik 250 gr tepung beras 150 gr gula pasir 425 cc santan kental