Detail Resep Cake cokelat

Cake cokelat

19 Agustus 2016

Berikut ini resep Cake cokelat disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 16 potong


Bahan:
225 gram tepung terigu protein sedang 
30 gram tepung maizena 
100 gram cokelat masak pekat, diiris, lelehkan
1 sendok teh kopi instan dan 1 sendok makan air panas, dilarutkan
250 gram margarin
175 gram gula pasir halus
4 butir telur
1/4 sendok teh baking powder
50 ml susu cair

Bahan Taburan:
25 gram kismis
30 gram kacang tanah sangrai 1/2 matang, dicincang kasar

Cara Membuat :
1. Kocok margarin dan gula pasir halus hingga lembut. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk rata. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung dan susu cair sambil dikocok dengan kecepatan rendah.
2. Masukkan sisa tepung ,maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Bergantian dengan susu dan kopi.
3. Tuang ke loyang kotak 22 x 22 x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur dengan kismis dan kacang.
4. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat celsius hingga matang.

Hot & creamy rollcake

BAHAN :  10 kuning telur5 putih telur125 gram gula pasir100 gram tepung terigu15 gram tepung ma

Cake buah sitrun

BAHAN: 250 g mentega150 g gula pasir halus6 (400 g) kuning telur ayam4 putih telur ayam300 g tepung

Cake jagung lapis daging keju

Untuk 10 potong Bahan isi: 1 siung bawang putih, dicincang halus 1/4 buah bawang bombay, dicinc