Detail Resep Daging pindang

Daging pindang

20 Agustus 2016

Berikut ini resep Daging pindang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 8 porsi


Bahan:
800 gram daging sapi, dipotong-potong
6 butir bawang merah, diiris
4 siung bawang putih, diiris
2 cm kunyit, dibakar, dihaluskan
6 buah cabai merah besar, diiris serong
2 cm jahe, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok teh garam
400 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat :
1. Panaskan minyak. Tumis kunyit, bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, dan lengkuas hingga harum. Masukkan daging sapi. Aduk hingga berubah warna.
2. Bubuhi garam. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga daging empuk dan meresap. 

San-jeok (sate daging sapi balut telur)

Bahan: 250 g daging sapi bagian has dalam200 g wortel berbatang kecil2 batang daun bawang, ambil bag

Quiche daging dan jamur

Untuk 6 porsiBahan Kulit:85 gram mentega asin 1/4 sendok teh garam 1 kuning telur 16

Bola-bola daging pedas

Untuk 2 porsiBahan:150 g daging sapi, cincang1 sendok teh tepung sagu5 butir bawang merah, iris6 bua