Detail Resep Daging pindang

Daging pindang

20 Agustus 2016

Berikut ini resep Daging pindang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 8 porsi


Bahan:
800 gram daging sapi, dipotong-potong
6 butir bawang merah, diiris
4 siung bawang putih, diiris
2 cm kunyit, dibakar, dihaluskan
6 buah cabai merah besar, diiris serong
2 cm jahe, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok teh garam
400 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat :
1. Panaskan minyak. Tumis kunyit, bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, dan lengkuas hingga harum. Masukkan daging sapi. Aduk hingga berubah warna.
2. Bubuhi garam. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga daging empuk dan meresap. 

Daging cah cabai

BAHAN:- 2 sendok makan minyak kacang- 1 sendok makan bawang putih cincang- 1 buah bawang bombay, pot

Soto daging

untuk 5 porsiBahan :500 gram daging sengkel 2.500 ml air3 batang daun bawang, potong-potong5 lembar

Daging bumbu madu merica

Bahan: 750 g daging has dalam sapi utuh 1/2 sdt merica hitam bubuk 1/2 sdt garam 75 g mentega tawar