eresep.com

Daging pindang

2016-08-20 21:43:20
Berikut ini resep Daging pindang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 8 porsi

Bahan:
800 gram daging sapi, dipotong-potong
6 butir bawang merah, diiris
4 siung bawang putih, diiris
2 cm kunyit, dibakar, dihaluskan
6 buah cabai merah besar, diiris serong
2 cm jahe, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok teh garam
400 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat :
1. Panaskan minyak. Tumis kunyit, bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, dan lengkuas hingga harum. Masukkan daging sapi. Aduk hingga berubah warna.
2. Bubuhi garam. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga daging empuk dan meresap. 

Nasi kari daging

Untuk 4 porsiBahan:250 g daging sapi, iris1 sdt bumbu kari siap pakai2 sdm minyak goreng2 siung bawa

Lapis daging bogor

Untuk 4 porsiBahan:300 gram daging has dalam sapi, iris1 butir telur, kocok lepas1 sendok makan ment

Semur daging pedas

Untuk 6 porsi Bahan: 500 gram daging sapi, dipotong 2 1/2 x 2 1/2 x 2 1/2 cm 100 gram kentang,