Detail Resep Sus goreng kornet

Sus goreng kornet

05 November 2016

Berikut ini resep Sus goreng kornet disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan Kulit :
100 gram margarin
200 ml air
125 gram tepung terigu protein sedang
180 gram putih telur, dikocok lepas
1/2 sendok teh baking powder
25 gram makaroni, direbus
50 gram keju cheddar parut
50 gram kornet sapi
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 batang daun bawang, diiris
1 batang seledri, diiris

Cara membuat Sus Goreng Kornet :
1. Kulit sus, rebus margarin dan air sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
2. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Nyalakan api kecil. Masak sampai kalis. Angkat dan dinginkan.
3. Tambahkan putih telur sedikit-sedikit sambil dikocok rata. Masukkan baking powder, makaroni, keju, kornet, garam, merica, pala, daun bawang, dan seledri. Aduk rata.
4. Bentuk bulat dengan 2 buah sendok. Masukkan ke dalam minyak yang telah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan.


Untuk 42 Buah 

Sus maker ayam jamur

Bahan isi: 1 sdm margarin 1 siung bawang putih, dicincang halus 100 gram ayam fillet, dicincang

Sus glasur kopi

Bahan:100 g mentega300 ml air1 sdm gula pasir150 g tepung terigu bergluten tinggi, ayak 4 butir telu

Sus goreng kelapa

Untuk 350 gram Bahan: 50 gram margarin 150 ml air 1/4 sendok teh garam 120 gram tepung terigu