eresep.com

Sus goreng kornet

2016-11-05 21:05:31
Berikut ini resep Sus goreng kornet disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan Kulit :
100 gram margarin
200 ml air
125 gram tepung terigu protein sedang
180 gram putih telur, dikocok lepas
1/2 sendok teh baking powder
25 gram makaroni, direbus
50 gram keju cheddar parut
50 gram kornet sapi
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 batang daun bawang, diiris
1 batang seledri, diiris

Cara membuat Sus Goreng Kornet :
1. Kulit sus, rebus margarin dan air sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
2. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Nyalakan api kecil. Masak sampai kalis. Angkat dan dinginkan.
3. Tambahkan putih telur sedikit-sedikit sambil dikocok rata. Masukkan baking powder, makaroni, keju, kornet, garam, merica, pala, daun bawang, dan seledri. Aduk rata.
4. Bentuk bulat dengan 2 buah sendok. Masukkan ke dalam minyak yang telah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan.


Untuk 42 Buah 

Sate usus

untuk 12 Tusuk Bahan:400 gram usus ayam1/2 liter air kelapa2 batang serai, ambil bagian putihnya, me

Sus jagung goreng

Bahan:50 gram margarin1/4 sendok teh garam 100 ml air 75 gram jagung manis parut kasar100 gram tepun

Tumis usus ayam kari

Untuk 5 porsiBahan:400 gram usus ayam, dicuci dengan air kapur sirih2 lembar daun jeruk, dibuang tul