Detail Resep Mie goreng sukiyaki

Mie goreng sukiyaki

08 November 2016

Berikut ini resep Mie goreng sukiyaki disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi
Bahan-bahan: 
500 gram lo mi, seduh sebentar, tiriskan
200 gram daging sukiyaki, potong dua
10 butir telur puyuh, rebus
150 gram caisim, potong-potong
1 buah wortel, potong korek api
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok teh angciu
1 batang daun bawang, iris halus
1 tangkai seledri, iris halus
150 ml air
1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat Mie goreng sukiyaki :
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging sukiyaki. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan telur dan wortel. Aduk rata. Tambahkan caisim. Masak sampai layu. Tuang air. Masak sampai mendidih
3. Masukkan lo mie, saus tiram, kecap asin, garam, merica,dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.
4. Masukkan minyak wijen dan angciu. Aduk rata. Tambahkan daun bawang dan seledri menjelang diangkat.

Mie goreng bumbu jahe

BAHAN :250 gram mi basah, cuci bersih  3 cm jahe, diparut  2

Mie tek-tek

Untuk 2 porsiBahan:3 sdm minyak sayur2 butir telur3 sdm kecap manis200 g paha ayam, rebus matang, go

Mie ayam

Bahan - bahan : 1/2 kg mie ayam. 100 ml Minyak ayam 100 ml Kecap asin 300 gr Daging ayam direbus