Detail Resep Mix salad

Mix salad

08 November 2016

Berikut ini resep Mix salad disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi 
Bahan-bahan :
100 gram makaroni, rebus
100 gram edamame, rebus, kupas
100 gram asparagus, potong 3, rebus
100 gram kyuri, peeler tipis
10 buah tomat cherry, masing-masing dibelah 2
100 gram lettuce, sobek-sobek
60 gram smoked salmon
50 gram almond slice, sangrai

Bahan Dressing:
100 gram Japanese dressing (misal, Kwepie sesame soy sauce)
2 sendok makan balsamic vinegar
1 sendok makan madu
50 ml minyak zaitun
1/8 sendok teh merica bubuk

Cara membuat Mix Salad:
1. Dressing, aduk rata bahan dressing.
2. Tata bahan salad di atas piring saji.
3. Sajikan bersama dressing. 

Bola mix fruit

BAHAN: Mix fruit 250 gram Kacang almond 30 gram, sangrai, cincang kasar Kacang mente 20 gram, g

Tempura mix

Bahan-bahan :250 gram udang jerbung, sisakan ekornya250 gram cumi bersih, potong ring200 gram ikan k

Fruit mix roll cake

Bahan :8 kuning telur2 putih telur80 gram gula pasir1 sendok teh emulsifier (SP/ TBM)50 gram tepung