eresep.com

Tumis daun labu

2016-11-08 17:16:40
Berikut ini resep Tumis daun labu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan-bahan :
2 ikat besar daun labu, petiki
100 gram udang api, kupas sisakan ekornya
3 siung bawang putih, iris halus
6 butir bawang merah, iris halus
4 buah cabai merah besar, potong bulat 1 cm
4 buah cabai hijau besar, potong bulat 1 cm
1 sendok teh kari bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Tumis Labu :
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan cabai merah besar dan cabai hijau besar. Aduk rata.
2. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan daun labu, kari bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang.

Tumis campur bumbu cabe

Bahan:200 gram tempe, dipotong korek api besar, goreng setengah matang10 lonjor kacang panjang, masi

Tumis kangkung cumi asin

Untuk 2 porsiBahan:2 ikat kangkung, disiangi1 buah tomat merah, dipotong—potong 1/2 sendok teh gar

Tumis daun singkong

Untuk 5 porsi Bahan:3 ikat daun singkong, direbus, diiris kasar75 gram teri jengk