eresep.com

Perkedel tahu

2016-11-09 09:30:07
Berikut ini resep Perkedel tahu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 18 buah

Bahan-bahan :
350 gram tahu putih, haluskan
125 gram daging giling
2 tangkai daun seledri, iris halus
1 butir telur
1 sendok makan bawang merah goreng, remas-remas
1/2 sendok makan bawang putih goreng, haluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/4 sendok teh gula pasir
1 liter minyak untuk menggoreng

Cara membuat Perkedel Tahu :
1. Aduk rata tahu putih, daging giling, daun seledri, dan telur. Aduk rata.
2. Tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng. Aduk rata. Bubuhi garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Ambil sedikit campuran tahu. Bentuk bulat pipih.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. 

Perkedel tempe

Untuk 14 buahBahan:300 gram tempe, ditumbuk kasar1 butir telurminyak untuk menggorengBumbu halus:1 s

Perkedel tahu taoco

Untuk 20 buahBahan:350 gram tahu putih, dihaluskan 1 sendok makan taoco3 buah cabal rawit merah, dii

Perkedel tahu

Bahan: 300g tahu putih berkualitas bagus 1 butir telur ayam 1 sdm daun bawang iris tipis &frac1