Detail Resep Daging bumbu bawang bombay

Daging bumbu bawang bombay

09 November 2016

Berikut ini resep Daging bumbu bawang bombay disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 Porsi 
Bahan-bahan :
350 gram daging has dalam, iris tipis
1 buah bawang bombay, iris panjang
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, memarkan
3 buah cabai merah besar, diiris miring
4 buah cabai merah keriting, iris miring
2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok makan kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
250 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Daging Bumbu bawang Bombay :
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan cabai merah. Aduk sampai layu.
4. Masukkan saus tiram, kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. 

Cah daging daun bawang

untuk 4 porsiBahan:300 gram daging sukiyaki4 buah cabai hijau besar, dipotong serong1 sendok makan k

Cah daging

Untuk 5 porsiBahan:250 gram daging has, bekukan selama 4 jam di freezer, iris tipis1 buah paprika me

Lapis palaro (daging masak khas maluku)

Untuk 4 porsiBahan :420 gram daging has dalam, iris tipis2 sendok teh maizena larutkan dengan 1 send