Detail Resep Tempe gembus kikil

Tempe gembus kikil

09 November 2016

Berikut ini resep Tempe gembus kikil disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 6 porsi

Bahan-bahan :
300 gram tempe gembus , potong, kotak
250 gram kikil, rebus sampai empuk, potong kotak
6 siung bawang merah, iris
4 siung bawang putih, iris
5 buah cabai hijau besar, iris serong
5 buah cabai hijau keriting, iris srong
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
3 sendok makan kecap manis
1 1/4 sendok teh garam
250 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat tempe gembus kikil :
1. Panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, cabai hijau keriting, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan tempe gembus dan kikil rebus. Aduk rata. Masukkan kecap manis dan garam. Aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit-sedikit. Masak hingga matang dan meresap. 

Tempe mendoan

Sajian tradisional dari Purwokerto ini enak dinikmati sambil minum teh, bagaimana cara membuatnya ?

Tempe mendol

Untuk 15 buah Bahan:300 gram tempe, kukus, lalu tumbuk kasar3 lembar daun jeruk, iris halus1 batang

Tempe berbumbu

BAHAN :300 gram tempe, potong kotak-kotak 2 buah cabai hijau, potong miring 2 buah cabai m