eresep.com

Tempe gembus kikil

2016-11-09 17:04:30
Berikut ini resep Tempe gembus kikil disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 6 porsi

Bahan-bahan :
300 gram tempe gembus , potong, kotak
250 gram kikil, rebus sampai empuk, potong kotak
6 siung bawang merah, iris
4 siung bawang putih, iris
5 buah cabai hijau besar, iris serong
5 buah cabai hijau keriting, iris srong
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
3 sendok makan kecap manis
1 1/4 sendok teh garam
250 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat tempe gembus kikil :
1. Panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, cabai hijau keriting, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan tempe gembus dan kikil rebus. Aduk rata. Masukkan kecap manis dan garam. Aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit-sedikit. Masak hingga matang dan meresap. 

Perkedel tempe

Untuk 15 buahBahan:200 gram tempe, dikukus1 buah jagung manis, disisir50 gram daging ayam giling1 ta

Tempe asam manis

BAHAN  :200 gram tempe, potong persegi panjang  100 gram tep

Sayur tempe bunga melinjo

Bahan :500 g tempe 100 g bunga melinjo (uceng) 2 sdm minyak untuk menumis 3 sdt ketumbar bubuk 1/2 s