Detail Resep Cake cokelat capuccino

Cake cokelat capuccino

10 November 2016
Cake cokelat capuccino

Berikut ini resep Cake cokelat capuccino disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 10 potong

Bahan Cake:
8 kuning telur
40 gram gula pasir halus
40 gram cokelat bubuk
30 gram maizena
1/4 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh cokelat pasta
8 putih telur
1/4 sendok teh garam
110 gram gula pasir
75 gram mentega tawar, lelehkan

Bahan Olesan:
75 gram krim bubuk
125 ml air es
1 bungkus kapucino bubuk, dilarutkan di dalam 2 sendok makan air
50 gram dark cooking chocolate parut halus

Cara membuat Cake Cokelat Capuccino :
1. Kocok kuning telur dan gula pasir halus sampai mengembang. Masukkan cokelat bubuk dan maizena sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan campuran cokelat pasta dan mentega sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Sisihkan.
2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
3. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam 2 buah loyang 24x12x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
6. Olesan, kocok krim bubuk, larutan kapucino, dan air es sampai creamy.
7. Ambil satu buah cake. Oleskan bahan olesan. Taburkan dark cooking chocolate. Tutup lagi dengan cake lainnya. Oleskan sisa bahan olesan di atas cake. 

Pancake keju

untuk 6 buahBahan :200 gram tepung terigu protein sedang1 1/2 sendok makan gula pasir halus 1/2 send

Pancake saus karame

Bahan: 1/4 sdt ragi instan 4 sdm air hangat 3 btr telur 100 gr gula pasir 150 gr tepung terig

Cup cake keju

BAHAN : 100 gram margarin  150 gram keju krim  120 gram gula