Detail Resep Kukis pisang cokelat karamel

Kukis pisang cokelat karamel

10 November 2016

Berikut ini resep Kukis pisang cokelat karamel disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 880 gram
Bahan-bahan:
125 gram mentega tawar
50 gram margarin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan sirop caramel
100 gram pisang ambon, haluskan
2 kuning telur
250 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
100 gram choco chip ukuran sedang

Bahan Pencelup:
150 gram dark cooking chocolate, lelehkan
50 gram white cooking chocolate, lelehkan

Cara membuat Kukis Pisang Cokelat Karamel :
1. Kocok mentega tawar, margarin, gula tepung, dan garam 4 menit sampai lembut. Masukkan sirop karamel, pisang ambon, dan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan choco chip. Aduk rata.
3. Sendokkan adonan di atas loyang yang di oles tipis margarin. Pipihkan sedikit dengan pinggiran sendok.
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat celcius 30 menit sampai matang. Angkat. Dinginkan.
5. Ambil 1 buah kue kering. Celupkan setengah bagian kue ke dalam dark coking chocolate leleh. Hias dengan white cooking chocolate cair bentuk titik-titik di atasnya. 

Kukis mata sapi

Bahan Puff: • 300 gram Terigu Cakra Kembar • 10 gram Garam • 5 gram Gula pasir &b

Kukis ceri kurma

bahanMargarin 200 gramMentega 50 gramVanili bubuk 1 sendok tehGula halus 75 gramTepung terigu protei

Pretzel kukis

Bahan: 8 lembar Roti Tawar , digiling 1 butir telur, dikocok lepas untuk olesan 25 gram gula pas