Detail Resep Tim kakap tausi

Tim kakap tausi

27 Juli 2006
Tim kakap tausi

Berikut ini resep Tim kakap tausi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
1 ekor ikan kakap segar 
1 sendok makan air jeruk nipis 
1 sendok teh garam 
5 cm jahe, dicincang halus 
3 siung bawang putih, dicincang halus 
1 buah cabai merah, buang bijinya lalu cincang halus 
1 buah cabai hijau, buang bijinya lalu cincang halus 
4 sendok makan tausi (siap pakai) 

CARA MEMBUAT :

  1. Bersihkan ikan lalu kerat-kerat punggungnya. Letakkan dalam pinggan tahan panas. 

  2. Aduk semua bahan lalu taburkan ke atas ikan lalu kukus selama 25 menit. 

untuk 4 porsi

Tim ikan nila

Untuk 3 porsi Bahan:3 ekor ikan nila, kerat-kerat5 buah cabai merah besar, iris serong6 buah cabai

Nasi tim ayam

Bahan: 2 sdm minyak untuk menumis2 sdm minyak Wijen3 siung bawang putih, cincang halus75 g bawang Bo

Es timun

untuk 5 gelasBahan:3 buah ketimun jepang, buang biji, serut halus1/2 buah melon, keruk panjangBahan