Detail Resep Puding susu vanilla

Puding susu vanilla

14 November 2016

Berikut ini resep Puding susu vanilla disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 6 gelas


Bahan I:
600 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan bubuk
65 gram gula pasir
50 gram white cooking chocolate, potong-potong

Bahan II:
500 ml susu cair
100 gram aprikot kaleng, blender sampai lembut
1 1/2 sendok teh agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli bubuk
25 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
7 tetes pewarna kuning

Cara membuat Puding susu vanilla :
1. Bahan I, rebus susu cair, agar-agar bubuk, jeli instan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan white cooking chocolate. Aduk sampai cokelat larut.
2. Tuang ke dalam gelas saji hingga 1/3 tinggi gelas. Biarkan setengah beku.
3. Bahan II, rebus susu cair, aprikot, agar-agar bubuk, jeli bubuk, gula pasir, pewarna, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di atas bahan I hingga 2/3 tinggi gelas. Biarkan setengah beku.
4. Tuang kembali sisa bahan I setelah dipanaskan hingga penuh. Bekukan.

Puding cokelat

Bahan:550 ml susu kental manis cokelat1 L air2 bungkus (14 g) agar-agar bubuk cokelat1/2 sdt garam2

Puding bolu durian

Untuk 48 buah Bahan bolu gulung : 6 kuning telur 4 putih telur 100 gram gula pasir 1 1/2 s

Puding roti prancis

Bahan: 1/2 buah (50 g)baguette*), potong melintang 1 1/2 cm 2 sdm mentega untuk olesan1 kaleng (200