Detail Resep Puding susu vanilla

Puding susu vanilla

14 November 2016

Berikut ini resep Puding susu vanilla disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 6 gelas
Bahan I:
600 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan bubuk
65 gram gula pasir
50 gram white cooking chocolate, potong-potong

Bahan II:
500 ml susu cair
100 gram aprikot kaleng, blender sampai lembut
1 1/2 sendok teh agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli bubuk
25 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
7 tetes pewarna kuning

Cara membuat Puding susu vanilla :
1. Bahan I, rebus susu cair, agar-agar bubuk, jeli instan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan white cooking chocolate. Aduk sampai cokelat larut.
2. Tuang ke dalam gelas saji hingga 1/3 tinggi gelas. Biarkan setengah beku.
3. Bahan II, rebus susu cair, aprikot, agar-agar bubuk, jeli bubuk, gula pasir, pewarna, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di atas bahan I hingga 2/3 tinggi gelas. Biarkan setengah beku.
4. Tuang kembali sisa bahan I setelah dipanaskan hingga penuh. Bekukan.

Puding panas brioche

Bahan: 1/2 sdm mentega untuk olesan5 buah @ 50 g brioche, siap pakai*)750 ml susu cair3 sdm kopi esp

Puding-custard saus gula merah

Untuk 10 pinggan Bahan  :    250 gram ABC Special Grade Gula Merah Cair 8

Puding tape ketan

Untuk 12 potongBahan A:250 ml santan dari 1/4 butir kelapa1/2 bungkus agar-agar bubuk25 gram gula pa