Detail Resep Tumis rebung

Tumis rebung

17 November 2016

Berikut ini resep Tumis rebung disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 3 porsi
Bahan-Bahan :250 gram rebung iris
1 buah wortel iris serong
3 siung bawang putih cincang halus
5 butir bawang merah cincang halus
1 cm jahe parut
1 sendok teh kecap asin
1 1/2 sendok teh gula pasir
2 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2.200 ml air
1 batang daun bawang iris halus
100 gram taoge
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Tumis Rebung :
1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai harum.
2. Tambahkan wortel. Aduk sampai layu. Masukkan rebung. Aduk rata. Masukkan kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang dan taoge. Aduk rata. Menjelang diangkat, masukkan minyak wijen. Aduk rata.

Tumis tahu buncis sous kecap

Bahan :600 gr tahu putih (4 buah tahu cina, potong balok kecil panjang 3 cm, goreng 1/2 matang)100 g

Tahu tumis jamur merang

Bahan:250 gram tahu putih,dipotong 2x2 cm100 gram jamur merang, dibelah dua3 siung bawang putih, dim

Chapchae (bihun tumis sayuran)

bahan: 125 g bihun, rendam air panas hingga lunak, potong-potong2 sdm kecap asin1 sdt minyak wijen2