Detail Resep Tumis rebung

Tumis rebung

17 November 2016

Berikut ini resep Tumis rebung disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 3 porsi


Bahan-Bahan :
250 gram rebung iris
1 buah wortel iris serong
3 siung bawang putih cincang halus
5 butir bawang merah cincang halus
1 cm jahe parut
1 sendok teh kecap asin
1 1/2 sendok teh gula pasir
2 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2.200 ml air
1 batang daun bawang iris halus
100 gram taoge
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Tumis rebung :
1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai harum.
2. Tambahkan wortel. Aduk sampai layu. Masukkan rebung. Aduk rata. Masukkan kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang dan taoge. Aduk rata. Menjelang diangkat, masukkan minyak wijen. Aduk rata.

Tumis jamur

Untuk 4 porsiBahan:2 ikat kangkung, disiangi3 buah jamur tiram, dipotong-potong 75 gram jamur merang

Tumis daging sukiyaki

Untuk 5 porsiBahan-bahan :400 gram daging sukiyaki2 cm lengkuas, memarkan1 cm jahe, memarkan5 lembar

Daging tumis merica hitam

Bahan : 500 gram daging has, dipotong kotak 2 1/2 sendok makan saus tiram 1/2 sendok makan kec