Detail Resep Daging bakar

Daging bakar

24 November 2016

Berikut ini resep Daging bakar disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi
Bahan-bahan :
400 gram daging gandik, diiris tipis melebar, dimemarkan

Bahan Lumuran:
2 siung bawang putih, dicincang halus
3 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan saus sambal
1 sendok teh kecap manis
1 sendok teh kecap inggris
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar

Bahan Pelengkap:
100 gram buncis, dipotong 4 cm, direbus
100 gram wortel, dipotong 1 x4 cm, direbus
100 gram jagung rebus, dipipil
1 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Daging Bakar :
1. Lumuri daging dengan bahan lumuran. Diamkan 1 jam di dalam lemari es.
2. Panggang di atas pan bergelombang sampai matang.
3. Pelengkap, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan sayuran dan garam. Aduk sampai matang.
4. Sajikan daging bersama pelengkapnya.

Daging bumbu pedas

untuk 8 porsiBahan :400 gram daging gandik, potong kotak500 ml santan dari 1/2 butir kelapa1 batang

Daging masak kurma

BAHAN :Daging sukiyaki 200 gramKurma 4 buah, buang bijinya, belah dua bagianTelur ayam 1 butir, koco

Pizza roti tawar daging sapi

Bahan:10 buah roti tawar tebal, plong bentuk bulat diameter 10 cm3 sendok makan margarin untuk olesa