eresep.com

Daging bakar

2016-11-24 08:42:17
Berikut ini resep Daging bakar disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan-bahan :
400 gram daging gandik, diiris tipis melebar, dimemarkan

Bahan Lumuran:
2 siung bawang putih, dicincang halus
3 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan saus sambal
1 sendok teh kecap manis
1 sendok teh kecap inggris
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar

Bahan Pelengkap:
100 gram buncis, dipotong 4 cm, direbus
100 gram wortel, dipotong 1 x4 cm, direbus
100 gram jagung rebus, dipipil
1 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Daging Bakar :
1. Lumuri daging dengan bahan lumuran. Diamkan 1 jam di dalam lemari es.
2. Panggang di atas pan bergelombang sampai matang.
3. Pelengkap, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan sayuran dan garam. Aduk sampai matang.
4. Sajikan daging bersama pelengkapnya.

Besengek daging

Bahan :750 g    daging sapi, potong 1/2 x 4 x 5 cm, pukul-pukul hingga melebar3 sdm&n

Daging pindang bumbu keluak

Untuk 4 porsiBahan:250 g daging lamusir, potong 2 cm x 3 cm x 1 cm1/2 biji keluak2 sdm minyak goreng

Steik daging sukiyaki

bahan: 200 gram daging sukiyaki 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus 2 siung bawang putih, dic