eresep.com

Sup jagung

2007-05-04 09:44:36
Sup jagung
Berikut ini resep Sup jagung disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
- 2 sendok makan minyak
- 2 sendok teh bawang putih cincang
- 350 gram daging dada ayam, rebus, potong-potong
- 2 sendok makan ang ciu
- 2 sendok makan kecap asin
- garam, merica secukupnya
- Bumbu penyedap secukupnya
- 1 kaleng jagung manis (creamed corn)
- 1.500 ml air kaldu ayam
- 2 sendok makan tepung kanji + 50 ml air
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 sendok makan daun bawang seledri

CARA MEMBUAT:
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan ayam rebus, ang ciu, kecap asin, garam, merica, bumbu penyedap, jagung, air kaldu ayam.
- Masak mendidih.
- Masukkan kanji yang dicampur dengan air. Aduk ke dalam sup jagung.
- Masukkan telur kocok dan daun bawang seledri.
- Aduk-aduk. Angkat

Sup daging

Untuk 6 porsi Bahan:400 gram daging sengkel 2 liter air 200 gram wortel, dipotong

Sup telur bola-bola daging

Bahan bola daging:300 gram daging kambing giling 1 sendok makan seledri cincang 1 butir telur1 1/4 s

Sup buntut

untuk 4 porsiBAHAN:500 gram Buntut sapi 125 gram Kentang , potong dadu 1 1/2 cm150 gram Wortel , pot