Detail Resep Oseng daun melinjo

Oseng daun melinjo

12 Mei 2007
Oseng daun melinjo

Berikut ini resep Oseng daun melinjo disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :

4 sdm minyak untuk menumis
3 siung bawang putih, iris halus
6 butir bawang merah, iris halus
2 lembar daun salam
10 butir cabai rawit merah utuh
3 buah cabai merah, iris serong tipis
100 g teri nasi tawar kering, cuci bersih, tiriskan
200 g daun melinjo, siangi, iris kasar
1/2 sdt garam

Cara Membuat :

- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan daun salam hingga harum.
- Masukkan cabai rawit dan cabai merah, aduk hingga layu. Tambahkan teri, masak hingga kecokelatan.
- Masukkan daun melinjo dan garam, aduk rata. Masak hingga seluruh bahan matang. Angkat.
- Sajikan.

Oseng lombok hijau (banyumas)

BAHAN : 100 gram udang kupas 250 gram tempe, potong kotak 100 ml air 2 sendok makan m

Oseng tempe

Untuk 5 porsi Bahan: 400 gram tempe, dipotong kotak, digoreng 25 gram krecek 4 siung bawang pu

Oseng genjer

Untuk 5 porsiBahan:200 gram genjer, dipotong-potong50 gram oncom, dibakar, dipotong kotak25 gram leu