eresep.com

Kue ceri kacang mete

2007-05-24 22:15:08
Kue ceri kacang mete
Berikut ini resep Kue ceri kacang mete disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya


Bahan:
200 g mentega tawar
100 q    qulapasir    
1 butir    telur ayam
150 g kacang mete sangrai, cincang halus   
100 g    manisan ceri merah, belah dua
100 g    manisan ceri hijau, belah dua

Ayak:
275 g    tepung terigu      
1/4 sdt vanili bubuk
1/4 sdt garam

Cara membuat:
- Kocok mentega dan gula hingga lembut. Tambahkan telur, kocok hingga kental.
- Masukkan campuran tepung dan kacang mete, aduk rata.
- Bungkus adonan dengan selembar plastik. Simpan dalam lemari pendingin selama 1 jam hingga adonan mengeras.
- Keluarkan adonan dari lemari pendingin. Bentuk setiap 1 sdt adonan menjadi bulatan.
- Taruh bulatan adonan di atas loyang datar beroles mentega. Tekan bagian tengahnya dengan ujung jari hingga cekung. Isi cekungan dengan sepotong ceri.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 160 C selama 30 menit hingga matang dan berwarna kekuningan. Angkat dan biarkan dingin.

Untuk 650 gram Total Kalori: 3981

Kue kering crispy cokelat

Untuk 1/2 kgBahan:200 gram tepung terigu protein rendah20 gram maizena100 gram rice crispy untuk pel

Kue sus goreng

Untuk 50 buahBahan:150 gram tepung terigu protein sedang 50 gram margarin 1

Kue kering jantung hati

Untuk 770 gram Bahan: 150 gram margarin 100 gram gula tepung 1 kuning telur 1/2 sendok teh